Färgen på det stekta sockret är färgen på det brynta sockret.

Vi kan vägen, färgen på stekt socker jämförs med den vi brukar se, och det är många människor som bor i stan och färgen på stekt socker. Färgen på rostat socker är en viss färdighet och studie, det är tiden och kontrollen av värmen, den allmänna färgen på brynt socker är jämförelsevis hög, och färgen på rostat socker är i vilken grad det kan stekas? Titta längst ner och se om du kan se det!

Stekt sockerfärg och stekt ris

När färgen på sockret ändras är det viktigaste att vara försiktig när man byter färg på sockret. Färgen på stekt socker börjar med en liten bubbla, och sedan börjar den med en stor bubbla, och sedan ändras färgen på sockret och färgen är behaglig. När ingredienserna steks, processen för att rosta ingredienserna, processen att tillsätta sockerfärg, processen för uppvärmning och det slutliga resultatet av sockerfärgsprocessen. Är efterfrågan på rent stekt socker färg upprepas en gång till, tills sockerfärgen är jämnt blandad, och efter att den röda färgen tillsatts, omrörs vattnet, och sockerfärgen i sockerfärgen är den mest röda.

Sockermissfärgning, men det finns många omöjligheter, speciellt när ämnet är rött kött, rött kött, röda galthovar, etc. När man äter högfetts- och oljefoder är det omöjligt att missfärga socker, Yuyu Sockerfärg har ingen riktig smak, i daglig matkonsumtion finns det mer eller mindre matintag och ingen lag, men det är sant att sockerfärgssituationen etc. kommer att förändras beroende på sockerfärg etc. Mängden socker i kroppen ökar, så mängden socker som de flesta brukar använda är också en viss mängd. I våra dagliga matlagningskryddor använder vi en viss mängd värme, och när vi har en rätt behöver vi använda en lite annan färg.

Metod med rostat socker

Förberedda ingredienser:

Vitt socker, vitt vatten, vegetabilisk olja.

Laga mat:

1. Efter att ha värmt upp grytan, tillsätt en matsked vegetabilisk olja.

2. Tillsätt ett lager vitt socker och fräs på låg värme.

3. Kontinuerlig rörelse i en riktning längs axeln under den mekaniska processen.

4. Sockerfärgad lätt öppningsförändring, tillsats av vatten och konstant omrörning av den stora elden.

5. Sockret börjar förvandlas till ett lite trögflytande tillstånd som omedelbart kan tas bort från elden, och efter omrörning i 20 sekunder kan grytan omedelbart tas bort.

Var försiktig med färgen på rostat socker.

1. Det vita sockret och det vita sockret kan enkelt jämföras, sockerlösningen kan enkelt ändras, temperaturen kan ändras, temperaturen kan justeras, den nya metoden rekommenderas, och den gamla metoden krävs för att säkerställa renheten av sockerfärgen i allmänhet.

2. Sockrets bruna färg måste rostas på låg värme under hela processen, vilket är förutsättningen för att säkerställa att sockret är rött och brunt till färgen och inte täckt av värme.

3. Det tar mindre tid att steka oljan och sockret, och när du justerar eldkraften är färgen på sockret sällsynt, och färgen på sockret är mycket stark. Till sist tillsätts vattnet hela tiden, vilket gör att vattnet blir mer effektivt. En serie vattenstekta sockerfärgskombinationer för nybörjare och vänner.