Metoden att steka fisk utan att skala skinnet.

Vi vet hur man äter fisk, och fisk är en sorts mat som vi vanligtvis ser, och den innehåller många sorters ingredienser, och köttkvaliteten är fet och utsökt, och fisken smakar gott. Det finns många sätt att använda fisk, och det finns många olika sätt att använda fisk. Nana Senshi 怎么 Fuwa skin 3? Titta längst ner och se om du kan se det!

Stekt fisk

hot pot chiliolja

1: Rensa fisken: Innan du rengör fisken, tvätta den och torka den. För allmänt bruk i köket, torkning och torkning av fisk med överflödigt vatten. Zaikai svärd för användning

2: Fläskbehandling: Varmt ris och kall olja. Tvätta huvudet på huvudet. En kastrull med matolja för uppvärmning, en kastrull med kokande olja för att hälla ut oljan (utropar hur man går tillväga i området för en spritbutik...) en kastrull med kokande olja för färdigstekt fisk.

3: Sensao-metoden. Efter uppvärmning av grytan, värm oljan tills temperaturen når 5, släpp sedan fisken (förhindra värmeskador) och lägg fisken i grytan. trasig hud

klädmetoden

Så är inte fallet med den ovan nämnda metoden. Sättet du går är hur du bär kläder.

1: Skärkniv som används i köket för att rengöra fisk och ta bort överflödig fukt från fiskens yta.

2: Använder salladslök och koriander. Serinadan, pepparpulver, smaksatt med jämnt förtjockat pulver, redo att rostas och formas till perfektion.

Stekt fisk med klibbigt ris

Fiskkött som klibbig gryta, 怎么补呢? Som ett resultat har situationen inte förändrats sedan början, branden har startat, temperaturen har sjunkit till botten, situationen har förändrats igen, och det har tagit slut sedan det var möjligt.

Du kan lägga till kokt vatten, byta skal på fisken, ändra formen på grytan och ta bort botten av grytan.

Som ett resultat bryts fiskens skinn, eller köttet bryts, lagen räddas och fisken kokas.

Tekniker för stekt fisk

1. Beredning av fiskkött

Hur viktig är processen att bearbeta fiskkött?Hur påverkar det dess kvalitet jämfört med dess icke-viskösa gryta? Processen att bearbeta fiskkött är viktig:

1. Kazuma-system

Framför den stekta fisken kan du koka fisken i 20 minuter från sida till sida.

2. Ytrengöringskopp

Orsaken till skadorna på fiskskinnet beror på den direkta kontakten med oljan, hur ytan på fisken är tunn och tunn, och bildningen av maten är svår, och huden är inte lätt att förstöra, men på detta sätt är det inte hälsosamt, och det är inte bra för regelbunden användning.

3. Klistra in

Torkad fisk är också gott, annan fisk är god, du kan lägga ett tunt lager stärkelsepulver på ytan av ytan, rör inte fiskskinnet direkt med botten av grytan. Det är inte lätt att bryta, men det är inte lätt att steka, men det är inte lätt att äta, men det är inte lätt att äta, och det är inte lätt att äta.

4. Torkad fisk med torkad fisk

Vattnet i fiskköttet kan återfuktas, och övriga ingredienser kan tvättas torrt med hushållspapper, klibbigt lim kan användas för att förhindra dess effektivitet, och olja kan också användas för att förhindra uttorkning.

2. Pottens teori

En god kopp ris, en god rätt som går att äta, en riskaka som passar bäst att använda, en riskaka som inte är kladdig och en riskaka som inte är kladdig.

1. Rentvättad grytsula

Framför stekningen måste grytan rengöras noggrant, tvättas och torkas, det finns inget behov av klibbiga ingredienser, andra rätter läggs till österut, och efter det är det nödvändigt att rengöra och torka grytan.

2. Ingefära skrapad pottsula

När ingefäran gnuggas i botten av grytan använder jag den många gånger, ser att den har en viss effekt, och den behöver inte värmas upp. Skalet på ingefäran är slätt och botten av grytan torkas ren, ingefärasoppan är klar, skalet är svårt att forma och skalet blir lätt klibbigt.

3.Natsu-chan

Efter torkning av den varma grytan är botten av grytan varm, lite kall olja slängs i, det finns ingen anledning att skynda på att släppa fisken vid den tiden, priset ändras, Om botten av grytan är blöt i olja, är botten av grytan blötlagd i olja.

Efter att krukans botten är borta är det inte lätt att använda den klibbiga krukan, detta är också orsaken till behovet av fler nya krukor och behovet av mer vildsvinsolja, och anledningen till efterfrågan på fler gamla krukor.

Det tar inte lång tid, det kräver också mycket olja, och det är en duktig friterad rätt.

4. Varm gryta kall olja

Stekt fisk måste kokas i kall olja, kokas i kokande vatten, kokas i olja, bara lite kvar att koka, kokas i kall olja, lägg omedelbart i medel-låg värme för att starta laxköttet.

När den steks i kall olja är huden på fisken inte lätt att bryta, huden på fisken är inte lätt att bryta, botten av grytan är klibbig och botten av grytan är inte lätt att vända.

3. Onödig plötslig vändning

Efter att fisken kommit in i krukan behövs ingen snabb vändning, grundformen för öppningen av första sidan är fixerad, anledningen till förändringen är ömtålig och situationen uppstår, botten av krukan tas bort och skärmen vänds igen.