Resveratrol fungerar! Ät mer vindruvor och mullbär för att bli av med fettlever!

Vad skulle du göra för att få slut på den moderna civilisationssjukdomen "fettlever"? Att ersätta din dagliga frukt med vindruvor, mullbär eller blåbär kan ha en bonuseffekt. Nutritionists säger att resveratrolet i dessa djupt lila frukter kan förbättra kroppens förmåga att metabolisera fett När det kombineras med en fiberrik kost kan det hjälpa till att eliminera fettleversjukdom.

Forskning: Att ta resveratrol kan avsevärt förbättra fettleversjukdom!

St. Martin's Hospital nutritionist You Weiming sa att tidiga studier på förhållandet mellan resveratrol och fettlever mestadels utfördes på råttor En studie fann att överlevnadsgraden för råttor med fettlever var 15% till 16% högre än för normala råttor efter att ha tagit extraherat resveratrol i en annan studie som hade färre alkoholer vid samma tidpunkt. indikerar att resveratrol kan aktivera levervävnad för att metabolisera fett, men sådana resultat kan fortfarande inte direkt bevisa att resveratrol kan minska fettlever hos människor.

Denna situation fortsatte fram till 2016, då flera rapporter om mänskliga försök med resveratrol publicerades utomlands! Forskargruppen tog överviktiga patienter med fettleversjukdom och kompletterade dem med 500 mg resveratrol varje dag i 12 veckor. Resultaten visade att leverindexet ALT (Alanine Aminotransferase) kunde reduceras avsevärt med 150 mg resveratrol varje dag, vilket minskade signifikant i 4 veckor resveratrol har effekten av att förbättra fettlever.

Resveratrol finns vanligtvis i röda och lila frukter som vindruvor, mullbär och blåbär.

2 anledningar! Låt mig berätta varför resveratrol är så kraftfullt!

Nutritionisten You Weiming analyserade att det finns två anledningar till varför resveratrol kan förbättra fettlever. För det första är bioflavonoider en stor familj av fytokemikalier med stark antioxidantkapacitet, och resveratrol råkar vara en medlem av denna familj. Det har förmågan att förbättra kroppens förmåga att metabolisera fett. Dessutom innehåller representativa frukter som är rika på resveratrol, såsom vindruvor, mullbär och blåbär, också en mängd kostfiber, och andra viktiga fibrer. näringsämnen för att metabolisera fett Med ömsesidig hjälp hjälper det till att minska koncentrationen av triglycerider och det onda kolesterolet i blodet och hålla sig borta från fettlever.

Bland de sex stora livsmedelskategorierna har fullkorn (brunt ris, sötpotatis med skal, taro, etc.) det högsta innehållet av kostfiber.

För det andra handlar det om de mer inflytelserika "mitokondrierna". Mitokondrier är kända som "cellgeneratorer". Under normala omständigheter minskar mitokondrier med åldern, men cellstudier har funnit att tillskott med resveratrol kan öka mitokondriernas aktivitet och bibehålla integriteten, vilket kan öka antalet mitokondrier och aktivera deras energiomvandlingseffektivitet, och därigenom minska fettansamlingen i levern och fördröja åldrandet.

Fettlever ute! Ät resveratrolfrukt + 25 gram kostfiber varje dag

Under de senaste åren har många forskningsrön gjorts om resveratrol. Förutom att förebygga och förbättra fettlever, är det också till stor hjälp för att förbättra fastande hyperglykemi och sänka glykerat hemoglobin. Så hur kan man komplettera resveratrol. Resveratrolextraktkoncentrationen på 150 till 500 mg som användes i det ovannämnda mänskliga experimentet från 2016 är för högt. Röda och lila frukter som vindruvor, mullbär och blåbär som vanligtvis innehåller resveratrol innehåller endast 5 till 20 mg resveratrol per kilogram färsk frukt, eftersom det är omöjligt för rött vin per liter e samma summa.

I detta avseende sa nutritionisten You Weiming att även om att konsumera mer frukt som innehåller resveratrol verkligen kan bidra till att förbättra fettlevern, för att "metabolisera fettet (utanför kroppen)", är det viktigare att äta 25 gram kostfiber varje dag. Kostfibrer kan ta upp fett i tarmen så att tunntarmen inte längre kan ta upp det tillbaka, och sedan bära ut fettet ur kroppen genom avföring.

Bland de sex stora livsmedelskategorierna har fullkorn (brunt ris, sötpotatis med skal, taro, etc.) mest kostfibrer och är lättast att äta, följt av svamp och grönsaker. Därför bör du äta minst en skål fullkorn och svamp eller grönsaker varje dag, särskilt i en måltid med mer fettrik mat och fettrikare frukt och fettrikare livsmedel.

Även om rött vin innehåller resveratrol som kan förhindra fettlever, har alkohol i sig också kalorier.

Rött vin innehåller även resveratrol, men var försiktig om du dricker för mycket, det kan ha motsatt effekt

Förresten, rött vin innehåller inte bara resveratrol, utan fenolföreningarna i dess ingredienser hjälper till att främja produktionen av kväveoxid. Måttligt drickande kan hjälpa till att vidga blodkärlen, mjuka upp blodkärlen, främja blodcirkulationen och sänka blodtrycket. Det bör dock noteras att den dagliga konsumtionen av rött vin eller vin av vuxna män inte bör överstiga 300 ml, och att kvinnor inte bör överstiga 150 ml, för att undvika överdriven alkoholkonsumtion, vilket kommer att uppväga fördelarna med att sänka kolesterolet och kontrollera blodsockret, och istället orsaka en ökning av triglycerider och till och med leda till alkoholhaltig fettlever. Gravida kvinnor bör inte dricka rött vin.

【】Vi påminner dig om att överdrivet alkoholkonsumtion är skadligt för din hälsa.