Kokt kycklingbröst smakar som ett däck när du biter i det. Tre enkla steg för att omedelbart förvandla det till en marshmallow!

Den mest smärtsamma tiden på dagen är att bestämma mig för vad jag ska äta till lunch. Jag är trött på torkade nudlar, bento-lådor och bufféer. Sedan, när jag såg min stora mage växa med åren, tänkte jag att jag skulle vara lite klok och laga mat åt mig själv. Tycker du att kycklingbröst är svårt att tillaga? Här är tre enkla steg för att få ditt kycklingbröst att smaka som marshmallows!

Kycklingbröst är högt i protein och lågt i kalorier Att äta det rätt kan hjälpa dig att få muskler och förlora fett!

När det gäller kycklingbrösts näringsvärde innehåller varje 100 gram 74% vatten, 22% protein, 13 mg kalcium, 190 mg fosfor, 1,5 mg järn etc. Det innehåller inte bara rikt A-vitamin, utan innehåller även vitamin C, E osv. Kyckling har inte bara låg fetthalt, utan fettet den innehåller är till största delen omättade fettsyror, vilket gör den till ett utmärkt val för viktminskning och kondition.

För att undvika torra och sega kycklingbröst, så här väljer du rätt kycklingbröst!

Det finns tre tips för att välja kycklingbröst. Välj först de med tjockt kött och elasticitet när du petar i dem med fingrarna. Om du väljer kycklingbröst med skinn, välj de med tydliga hårsäckar och utbuktningar runt dem. Se sedan att köttet får en vacker rödrosa färg och får en glänsande känsla. Ju gulare skalet är, desto fräschare är det om det blir vitt, är det inte längre fräscht. Slutligen, välj inte kött som har vatten ur påsen, eftersom det betyder att köttet har lagrats så länge att vatten har kommit ur det.

Om du köper för många kycklingbröst och inte kan avsluta dem, så här förvarar du dem på rätt sätt för att undvika slöseri!

1. Om du köper färska kycklingbröst från marknaden kan du förvara dem i en färsk behållare i kylen i cirka 2 dagar.

2. Om mängden som köpts vid ett tillfälle inte kan ätas inom 2 dagar, bör den förpackas i portioner, med datum skrivet på dem, och det är bäst att förvara dem i frysen.

3. Om du vill tina upp fryst kycklingbröst kan du flytta det till kylen för att tina upp det dagen innan, eller tina det i vatten.

Kycklingbröst är känt som bibeln för viktminskning, men svårigheten att tillaga det skrämmer även professionella kockar!

"Kokt kycklingbröst" har kallats konditionens heliga gral och viktminskningsbibeln, "kokt kycklingbröst" har alltid en plats även om det är svårt att laga "kokt kycklingbröst" på egen hand. kycklingbröst", låt Gao Fushi nutritionist lära dig hur du använder tre enkla steg för att få kycklingbröst att smaka lika mjukt och mört som marshmallows.

Tre enkla steg för att lära dig hur man lagar mjukt och mört kycklingbröst!

Kokt kycklingbröst

1. Ingredienser: Kycklingbröst, äggvita, lite salt, kryddpulver, svartpeppar

2. öva:

(1) Skär kycklingbröstet i bitar, blanda väl med äggvita, lite salt och lite vatten och blötlägg i 15 minuter.

(2) Koka upp vattnet och häll sedan i kycklingbrösttärningarna blandade med äggvitan Stäng av värmen direkt efter att du har tillsatt det kokande vattnet, täck grytan och låt sjuda i cirka 8 minuter.

(3) Strö lite kryddpulver och svartpepparpulver efter att du har öste ur

※Detta recept är från: Nutritionist Gao Fushi auktoriserad att publicera, ingen reproduktion utan samtycke!