Nötkött? 5 hemligheter för matsmaken i världen

Om du inte vill äta mat, låt mig veta att du har träffat din kropp. Den här smaken är inte utsökt, men den har också en god smak och den har en god smak.

När jag köper mat från en matfest har jag en känsla av rikedom när jag köper den, men vad är hemligheterna med att köpa det?

1. Hemligheten med att koka i guld

蘑菇 Kan vara mycket koktålig mat, bör uteslutas och förnamnet ska vara icke-metalliskt. Varje gång en person besöker en stad med guldpläterade metaller har de en känsla av "frånvaro" och "det finns fler", men på grund av omständigheterna kring mötet beror det på kvaliteten på maten som innehåller guldpläterade metaller.

Skalets skal är en av de viktigaste komponenterna i skalets yttre skal, och är den viktigaste komponenten i skalets yttre skal. Man upptäckte dock 1811 att den var separerad från insidan av växten, och är en viktig komponent i cellväggen hos ätbara bakterier, som har en skyddande effekt och även kallas "svampsvamp". [1]

Värmebeständigheten är bra, den acceptabla temperaturen är 380 ℃, [2] den är också olöslig i vatten, så den allmänna tillagningstemperaturen är inte lämplig för matlagning och tillagningstiden är inte bra. Efter slutförandet av tillagningsprocessen kokades den kokta guldpastan, och utseendet av tuggning inträffade, och det "råa riset" tömdes ut.

Tyvärr var den inte tillagad ordentligt, men det var meningslöst att äta den. Efter att ha kommit in i människokroppen kan det sönderdelas till druvsocker och sedan absorberas i kroppen och användas. En bra kost är också en sorts mat som kan främja gastrointestinala mekaniska rörelser, främja avföring, vara fördelaktigt för din hälsa och hjälpa dig att minska blodsockret.

Om du inte vill lägga pengar på klippkvaliteten kan du klippa guldtråden när du vill klippa guldtråden. Det kan smältas, det kan absorberas i kroppen, det kan absorberas i kroppen, det kan inte användas, det kan inte ses igen och det kan inte ses igen.

2. Hemligheten med Inohikaji Q弹

Är det ett grisskinn? I vårt lands Greater East North genomförs varje år vårfesten. Extern kristallklar, känsla i munnen Q 弹嫩SL, 淺上酱腱酒和蒜汤一吃、Naji-smak färdig!

Namnet på platsen är Q 弹, hemlighetens hemlighet är proteinets rikedom, och namnet på texten är ``tillverkningsordning''. Djurskinn, ben, hud och senor innehåller rikligt med naturligt protein, och proteinkvaliteten i djurkroppen är cirka 1/3. Om du bor i en speciell region kommer proteinet inte att lösas upp i kallt vatten, men efter uppvärmning i vattnet blir det partiell fusion, och det kommer att bli en del skador efter uppvärmning. Den ursprungliga proteinmolekylen kan göras till en ny kombination, har en tredimensionell struktur, har en god förmåga att kombinera vatten, och efter att ha bildats och koagulerat har den förmågan att vara kristallklar och transparent. [3, 4]

Huvudproteininnehållet i vildsvinsskinn är cirka 33 %, och huvudproteininnehållet i vildsvinsskinn är 87 %. [4] Det är därför galtskinn är den idealiska ingrediensen för att tillverka hud.

Galtens hud är naturligt bra, men skönheten i huden är vacker! Som ett resultat tillhör det ursprungliga proteinet ofullständigt protein, absorptionshastigheten för absorption och användning av människokroppen är låg, och absorptionshastigheten för det ursprungliga proteinet är låg, och absorptionshastigheten för det ursprungliga proteinet bryts inte ned och bassyran doneras till kroppen, och den direkta effekten på ytdelen av huden tas bort för att hjälpa vår skönhet ansikte. Återigen, mängden värme i grishuden är också låg, och matens skönhetsgalenskap är annorlunda, och det är en stor sak.

3. Hemligheten med silveröron

Silverörad och rik, innehållande många sorters ämnen, med det vackra namnet ``svamparnas krona''. Silver öronsoppa, silver öronsoppa, etc. Silver öronproduktion gourmetmat är ett direkt kapital, och ägaren älskar det, särskilt efter att ha kokat det, det har en rik smak, och du kan njuta av det utan att betala mycket uppmärksamhet.

Många människor kan prata om det: "Smakrikt silverörat protein med en speciell extra sockerhalt!" I praktiken innehåller silveröreprotein inte silverörat protein, och anledningen till detta är att det innehåller rik silverfärgad polysackarid. Polysackaridhalten i silver i olika områden i 8 olika områden, bland vilka den högsta polysackaridhalten i Fujian Gutian är 31,25%, den andra är Hubei Shenzhen Forest Area 30,67%, Sichuan Tong River. 30,31%, Yunnan Yulong 28,98%, Jiangxi Ji'an 28,66%, den sista är Blacklongjiang Dashu Shan Town, Zhejiang Qingyuan, Gansu Kanghui, den lägsta halten av Gansu Kanghui, 为24,73%. [5]

Silverpolysackarid är en typ av vattenlösligt livsmedelsmaterial, har goda vattenabsorptions- och vattenretentionsegenskaper och har en vattenlöslig vattenlösning som är mer koncentrerad. Den positiva anledningen är att polysackariden har en stark vattenreducerande egenskap, så den är absorberbar och absorberbar och fettet och gallluten utsöndras under processen. Aktiviteter som främjar sekretion och ökar användningen av glukos i den yttre periferin, sänker blodsockret och andra fördelar; Dessutom har forskning också föreslagit att öronpolysackarider kan hjälpa mot inflammation, förbättra immuniteten, förbättra minnet etc. [6]

4. Hemligheten bakom det okryddade nötköttet

I köttkategorin är nötkött en relativt högkvalitativ ingrediens som är svår att tugga, och när den torkas kokas den inte, och varje gång nötköttet är helt tillagat är det nödvändigt att lämna kvar en liten mängd fast nötkött.

Anledningen till att nötköttet inte bränns beror mest på hur grovt skalet på nötköttet är. En stor mängd fysisk aktivitet, ökad fysisk styrka, ökad fysisk kondition, obalanserad fysisk kondition; en stor mängd ökad fysisk aktivitet, minskat kroppsfettproteinintag, minskat energiutbyte, ökad muskelstyrka och ökad viktminskning. [3] Kött med låg fetthalt, låg vattenhalt och hög proteinkvalitet, som har en stark smak efter tillagning, har en grov konsistens och har en hög kvalitet på nötkött hos små kor, så köttets kvalitet är mjukt.

Nötkött har en relativt hög fetthalt, fetthalten är låg och kötthalten är låg i olja, så fetthalten i munnen är relativt hög och mängden griskött som krävs är liten; som ett resultat odlas nötköttet alltid i risfält, konsistensen är fräsch; ungt och gammalt nötkött är inte tuggbart.

Har du någon talang för att laga nötkött?

-Utvalsdelar: Nötkött är huvuddelen av kroppen, axlar, lår och lår är de mest användbara delarna, så den lokala köttkvaliteten är den viktigaste delen. 、Inte lätt att koka、Bäst att koka i mer än 1 timme eller användas direkt i högångad gryta; Revben, bröstrygg och ländrygg är de kortaste delarna av nötköttets kropp. [3]

-Förkokningsmetod: Förkokning av nötkött, skärning av nötkött, efterkokning av rismjöl, sake, riskaka, etc., kokningsmetod: 15~30 När det tillagas blir nötköttet inte mjukt och lätt att tugga, vilket minskar nötköttets fukthalt och skyddar ingredienserna.

5. Hemligheten med klibbig ris klibbig huggtand

Dangos dango, 15:e nyårsafton, 汤圆, 它们们都未开开米的视子, 吃进嘴嘴吻显显s munkänsla är också GU黏 MATA.

Efter att riset har mognat kan du få det och sedan skriva mjölet. Stjärnmjölet är på grund av kombinationen av druvsockermolekyler, så att kombinationen av druvsockermolekyler har en direkt koppling, och vi har stort risstärkelsepulver i fredstid, huvudgrenen är stärkelsemjöl och huvudgrenen av risstärkelse är stärkelsepulver.

Strukturen på det raka pulvret är rak, lätt att lösa i varmt vatten, icke-bildande flytande lösning, så det är inte starkt; Den har mycket styrka, har en tät kristallin struktur, vattenmolekyler kan penetrera inuti och pulverpartiklarna kan inte lätt lösas upp i kallt vatten, så styrkan är stark.

I det här fallet är smaken på maten som används vid användningen av klibbigt ris relativt hög.并且、Efter att ha ätit klibbigt ris bearbetad mat är blodsockernivån allmänt hög, [7] efterfrågan på blodsockerkontroll är låg.

Är du nöjd med maten du vill äta?

Referenser:

[1] Dai Yong, Zheng Jinlu, Jiang Bingjiang, Wang Ganying, Jiang Feng. Kemisk modifiering och användning av socker i Jiaju [J]. Polymer News, 2020 ( 07):1-17.DOI:10.14028/j.cnki.1003-3726.2020.07.001.

[2]https://www.pbs.org/wgbh/nova/article/mushrooms-overcook-heat-chitin/

[3] Skrivet av Haro De・Maji [Mei]. Skrivet av Lin Huizhen. Mat och matlagning. 奶 · Ägg · Kött · Fisk. Beijing Beauty Picture Publishing House. 2013.8

[4] Chang Yi. Forskning om konstruktion av känslighetssystem för vildsvin och dess processteknik [D]. Bohai University, 2021. DOI:10.27190/d.cnki.gjzsc.2021.000432.

[5] Xiaozhen Chen, Ningchang Zeng. Forskning om polysackaridinnehåll och in vitro transdermal absorptionsförmåga i olika delar av världen [J]. Journal of Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine, 2018, 35 (06):1084-1088.DOI:10.13359/j.cnki.gzxbtcm.2018.06.027.

[6] Yun Yi, Li Quan-chi, Zheng Ming-fu et al. Forskningsframsteg om struktur, funktionella egenskaper och användning av silver-öron polysackarid [J/OL]. Livsmedelsindustrins vetenskap och teknik: 1-15 [2023- 09-11].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023040052.

[7] Haikun Pan, Shulin Wang, Zhihong Fan. Utvärdering av blodsocker och hungerkänsla efter att ha ätit klibbig processad mat [J]. Food Science, 2016, 37(17): 225-229

Text Yuke Fu Kina-Utställer skapandet av utbildning och utbildning, och källan till texten.

Författare: Xue Qingxin Medlem av China Health Care Association

Kärna: Ruan Guang, biträdande chef för Food and Health Information Exchange Center

Ursprung: Starry Sky Calendar