Vill du äta lågproteinmat?

Det första jag tänkte på var kvaliteten på proteinet, den utsökta smaken, variationen av liljegrönsaker och den köttfria smaken. Detta beror dock på följande sjukdomar: 对于一小罕见 Sjukdom,诋丙酮氛、对丙二氯氨气、韟氨氨氨酰转转氢缺性等还性还肾力缺険。 Diabetes, och andra vanliga sjukdomar bör kontrolleras noggrant vid sjukdomen och andra vanliga sjukdomar. kvalitet, men undvika utvecklingen av förvärrade sjukdomar, och vissa människor kan öka bördan av konsumtion.

(1) Innehållet i varje typ av dietprotein.

Under de allmänna omständigheterna inkluderar våra dagliga matkällor yam, grönsaker, fågel, fisk, fisk, proteiner, bönor, nötter, oljor och fetter och andra livsmedel. Varje typ av mat innehåller olika proteinegenskaper och olika typer av mat.

Nezui《Matvägledning för patienter med kronisk fetma (WS/T 557—2017)》, Varje proteinkvalitet bestäms enligt 7-4-1-0g-klassificeringen, medelvikten för varje typ av livsmedel är ungefär som följer, specifik proteinhalt är möjlig som referenstabell för livsmedelssammansättning:

1. Proteinkvaliteten i kött, fisk, ägg och bönor är hög, och det är också källan till utmärkt proteinkvalitet. Nästan varje köp innehåller 7 typer av protein. Det bör dock noteras att matens proteinkvalitet bör vara relativt hög i proteinhalt, och det bör finnas vissa begränsningar.

2. Grönsaker med frukt och grönsaker har medelhög proteinkvalitet, måste ha högkvalitativt protein, men innehåller rik kost, japansk persimonkvalitet, och vi kan garantera att kvaliteten på våra produkter garanteras. Under allmänna omständigheter innehåller en typ av bladgrönsaker 4 typer av proteinkvalitet, och en typ av grönsak innehåller 4 typer av protein. Eftersom många människor har kommit för att äta lågproteindieter har de varje dag ätit några grönsaker, inklusive melon, gul melon, kinesisk melon, västerländsk melon och så vidare.

3. Gräshoppor matproduktion är den huvudsakliga källan till basföda, och det är också vår främsta källa till proteinkvalitet som inte är av hög kvalitet, innehåller vanligtvis 4 typer av proteinkvalitet. Följande typer av livsmedel inkluderar därför rismjöl, vetemjöl, vetemjöl, vetemjöl, mjölremsor, sojabönsmjöl från jord, flodmjöl etc., som innehåller låg proteinkvalitet och 0-1 % proteinkvalitet. Eftersom efterfrågan på protein begränsas av antalet människor som kommer till Kina, har denna typ av lågprotein, stärkelsebaserad mat etablerats, och situationen har skapats för att skapa olika livsmedel. Det kan användas för att göra rismjöl, vetemjöl, vetemjöl, vanligt mjöl, fast proportionsblandning, rismjöl, stekt rismjöl, stekt rismjöl, etc.

4. Het olja innehåller inga proteinegenskaper, så det har ingen effekt på blodfettet. Under olika omständigheter kan den tillsättas enligt lämplig dos, så att den kan tillfredsställa värmeinnehållet, och kan också ändra matens smakeffekt.

(2) Lågproteinmatsnacks

Tänker på vanliga livsmedel i det dagliga livet, vissa livsmedel innehåller en viss mängd protein. Därför, när patienter kommer till oss med begränsad proteinkvalitet, kräver de vanligtvis en lågproteindiet, och när man använder hembearbetade naturliga livsmedel är det mycket bekvämt att kontrollera proteinkvaliteten, så att de inte stör valet av lågproteinmat.

Nedan finns några exempel på mat med låg proteinhalt från Haishi University Medical Research Institute och Shanghai New Hua Hospital Research Institute, några av de vanligaste livsmedel med låg proteinhalt, och följande är de dagliga matningsmetoderna.

1. Lågprotein, extremt lågproteintillbehör, den kan ätas som basföda till middag. Den innehåller 7-10 gram vänster och höger protein i samma mängd av 100 gram mat, och en låg proteinhalt på 7-10 gram naturlig mat. För att spara den ursprungliga proteinkvaliteten är det möjligt att tillsätta en liten mängd högkvalitativa grönsaker av proteinkvalitet, såsom kött, fisk och ägg, och för att möta behoven hos patienter med mat av låg kvalitet är det också möjligt att tillsätta nödvändiga bassyror.

2. Lågproteinsnacks, dippsåser och andra livsmedel, andra typer av livsmedel kan kombineras med andra dim sum livsmedel, och under sjukdomstillåtna omständigheter, kan användas för andra små produkter. Det är inte möjligt att minska kvaliteten på protein i naturliga livsmedel, att garantera mängden protein i naturliga livsmedel, att öka variationen av dagliga livsmedel, att tillhandahålla högkvalitativa kostvanor och kostberoende med låg proteinhalt.

Den proteinfattiga maten är dock specialbearbetad mat, men den har en hög smaklighet, har en hög smaknivå, har en mjuk känsla i munnen, har en mjuk smak, har en söt smak och har en svag smak. Därför, om det finns "särskild behandling"-förhållanden för patienter i familjen, är det också möjligt att ha en gemensam familjemåltid!

(3) Låg-protein dryck snabb rekord liten måltid inbjudan

Slutligen, här är några försiktighetsåtgärder för låg proteinkonsumtion! Med tanke på att sjukdomarna är olika i år väljs varje specifik typ av mat och lågproteinmat ut enligt informationen och läkarstudenten och läkarens vägledning är att utforma en lågproteindiet.

Varje kopp protein är garanterat av hög kvalitet.

Mängden regelbundna iakttagelser av gröna grönsaker, mängden rotsjukdom justering.

En limpa grönt, en och en halv melongrönt.

Lämplig för basfödointag, lågproteinmat himmelsk utsikt.

Minska mängden som krävs för matlagning, öka mängden naturliga ingredienser.

Ung, högt socker, höga blodfetter, ökad mängd olja och socker.

Tusen tvivel, inga frågor, inga frågor, inga frågor.

Referenser:

1. Nationella hälso- och sjukvårdsplanerings- och utvecklingskommittén i Folkrepubliken Kina, vägledning om utfodring av patienter med kronisk hepatopati (WS/T 557—2017).

2. Källa: Shanghai Medical Research Institute, 网络.

Författare: Niu Jian, Zhang Yingjie, Sheng Jinye

Institutionen för medicin, Xinhua sjukhus, Shanghai Jiao Tong University School of Medicine

Varans ursprung: Shanghai City Health Department General Youth Gifted 专项(JKKPYC-2022-06)