10 tips på hur du går ner i vikt hälsosamt

Tips 1: En enkel riskokarsoppa för en komplett måltid

Upptagna moderna människor säger ofta att de inte har tid att laga mat. För närvarande rekommenderar jag starkt att du använder riskokaren så att du enkelt kan få i dig alla de näringsämnen som behövs för en måltid. Ingredienserna måste innehålla basföda, protein och mer grönsaker, lägg ihop dem i en elspis med vatten och ånga dem till soppa.

Basfödan kan vara stärkelsehaltiga rotfrukter som sötpotatis, taro, potatis, jams, pumpa... etc. Animaliskt protein kan vara antingen kycklinglår eller fläsk revbensspjäll, till exempel majs, bambuskott och fläsk revbenssoppa kycklingsoppa, jams och hälsobevarande svamp kycklingsoppa (innehåller du, kolhydrater och grönsakssoppa också) gröt, eller ha svampkycklingsoppa med en skål med brunt ris eller nudlar. Vill du äta lättare är det bara att minska mängden stärkelse och öka mängden grönsaker Det är enkelt och lätt att göra.

Tips 2: Håll mängden konstant

I veckomenyn jag utformade, även om den totala kalorier per dag kontrolleras inom 1200 kalorier, är mängden ingredienser som används varje dag fortfarande olika. Därför kan de tre måltiderna på samma dag ätas när som helst För dem som vill genomföra en viktminskningsplan exakt och effektivt är det bäst att inte ändra menyn på olika dagar. Till exempel kan innehållet och vikten av lunch och middag den första dagen bytas ut, och den bräserade kycklingen med svamp till lunch kan bytas ut mot den ångade groupern med luffa till middag, men den kan inte ersättas med lunchen den andra dagen.

Om du bara vill anpassa din dagliga kost till en hälsosammare och mer balanserad sådan går det bra att välja frukost, lunch och middag på olika dagar för att matcha dem, och du kan fortfarande uppnå effekten av att kontrollera din vikt.

Tips 3: Mjölkprodukter, med låg fetthalt är bäst!

Menyn för första och andra dagen innehåller mjölk, medan menyn för den tredje dagen innehåller både ägg och mjölk Personer som är allergiska mot ägg och mjölk kan välja menyn för dag 4 till dag 5. Nuförtiden får människor i allmänhet inte tillräckligt med solljus, och deras kroppar har för lite D-vitamin. Mjölk är en mycket bra källa till D-vitamin. Men oavsett om du dricker mejeriprodukter eller gör rätter som innehåller mejeriprodukter så rekommenderas det att använda mejeriprodukter med låg fetthalt och D-vitamin är ett fettlösligt vitamin, så det måste finnas en lämplig mängd fett i kosten för att få D-vitamin!

Tips 4: Ät 2 portioner frukt om dagen men överdriv inte

Även om frukter innehåller vatten och fibrer och verkar hälsosamma, är kalorierna i dem avsevärda om du äter för mycket, särskilt vissa frukter som är ganska kaloririka! Därför bör det dagliga fruktintaget begränsas till två portioner. Till exempel, om du har kiwiyoghurt som innehåller en portion kiwi till frukost den andra dagen, kan du bara konsumera ytterligare en portion frukt (som ananas) samma dag eller om du dricker grönsaks- och fruktjuice som innehåller två portioner frukt till mellanmål den fjärde dagen, bör du inte konsumera mer frukt den dagen.

En portion frukt motsvarar storleken på en tjejs knytnäve, eller mängden som fyller en risskål efter skärning. Den ger 0 kalorier.

‧1 apelsin eller mandarin (ungefär lika stor som en tennisboll)

‧1 litet äpple (ungefär lika stor som en tennisboll)

‧1 grönt datum (ungefär lika stor som en tennisboll) eller 2 dadlar i normal storlek

‧1/2 thailändsk guava

‧1/2 banan

‧1,5 kiwifrukter

‧ Cirka 10 till 13 druvor eller körsbär

‧20 körsbärstomater

‧10 små jordgubbar

‧Skär vattenmelon, papaya, mango och cantaloupe i tärningar, ungefär en skål

Tips 5: Lätt krydda för att undvika höga kalorier

Socker, sojasås (pasta), ostronsås, ketchup, chilisås... och andra kryddor har alla avsevärda kalorier och bör inte tillsättas efter behag under diet och matlagning under viktminskningsperioden. Det rekommenderas att använda fler kryddor, såsom ingefära, lök, vitlök, koriander, vitlök, stjärnanis, persilja, basilika, svartpeppar, vitpeppar, kanel, kryddnejlika, timjan, rosmarin, citronsalt, senap, peppar, five-spice, chili, citronblad, spiskumminpulver, citrongräspulver, och turmerik för att förhöja rätterna.

Soppbasen i menyn kan också göras genom att koka kycklingben, fläskben eller fläsk med vatten Om du vill ha mindre olja kan du ta bort fettet efter att soppan har svalnat. Alternativt kan du ånga löken, tillsätta lite vatten och använda en juicepress för att blanda den i en förvaringsfack för isbitar. Använd dem för att göra soppor eller steka rätter.

Tips 6: Använd mindre råa grönsaker och koka dem innan du äter

De flesta sallat är söta, krispiga och har en god smak, oftast för att de innehåller mer vatten och deras fibrer är möra och fina. För dem som vill öka gastrointestinal motilitet är att äta mer grönsaker som innehåller råfiber det bästa valet. Därför skulle jag rekommendera att äta grönsaker så mycket som möjligt efter att ha värmts och tillagats.

Dessutom har kvinnor i allmänhet en kall konstitution. Moderna människor leder dessutom en stillasittande livsstil med dålig cirkulation. Att äta råa grönsaker för ofta bidrar inte till ämnesomsättningen och kan göra förkylningen värre, vilket påverkar kroppens funktioner. Dessutom vill vi påminna alla om att välja säsongens frukter och grönsaker för matlagning, som inte bara är billiga utan också ger den bästa näringen. Förutom att observera vilka typer av frukt och grönsaker som finns på marknaden kan du också hänvisa till webbplatsen för Jordbruksrådets jordbruks- och livsmedelsavdelning, som ger en tydlig översikt över säsongens frukter och grönsaker under de tolv månaderna.

Tips 7: Drick rätt drycker så är du inte rädd för att gå upp i vikt

Under viktminskningsperioden kan du dricka drycker förutom vanligt vatten, men du måste fortfarande ta hänsyn till kalorierna. Svarta dadeljuice och vinägerdrycker är relativt höga i kalorier och är fördelaktiga för mag-tarmfunktionen. Du kan dricka dem med måtta och välja kommersiellt tillgängliga produkter. Dessa drycker på marknaden innehåller vanligtvis socker, så du kan bara dricka 100 till 200 c.c. om dagen. Det ideala sättet är att titta på etiketten och sedan bestämma hur mycket du ska dricka. När det gäller fruktvinägerdrycker, oavsett om det är fruktvinäger, mullbärsvinäger, kumquatvinäger, rosellevinäger, röd dadelvinäger... vilken smak som helst är bra, och den faktiska dricksmängden bör referera till etiketten.

Det rekommenderas att dricka drycker inom en timme före måltid. Du kan också lägga till ingredienser som innehåller kostfiber som bergstapiokapärlor, psyllium, chiafrön och basilikafrön. Dessa livsmedel har ingen speciell smak i sig, men de kan öka en bra mättnadskänsla. Det är viktigt att notera att de alla är vattenlösliga, så kom ihåg att dricka mycket kokt vatten samtidigt. Du kan göra en stor kastrull av det och dricka det långsamt under dagen, eller så kan du dricka 500c.c 30 minuter före varje måltid.

【Urval av dagligt dryck】

Roselle-te, kassiafröte, plommonte, örtte, vargbärste, krysantemumte, kamomillmintete, röda dadlar, gubbbär och amerikansk ginseng, rosente, lemonad, vatten från svarta bönor, kornte, grönt te, svart kaffe, Pu'er-te, Rooidock-te. Du kan också välja drycker enligt din personliga konstitution eller råd från en utövare av kinesisk medicin.

★Ovanstående drycker är alla sockerfria och väldigt låga i kalorier, så du behöver inte oroa dig för att gå upp i vikt när du dricker dem som afternoon tea!

Tips 8: Alternativa ingredienser

En kund såg en gång de röda dadlarna, vargbären och det amerikanska ginseng-teet jag designade och frågade: "Kommer röda dadlar och vargbär att få dig att känna dig för varm när du dricker dem?" Även om de flesta av dryckerna på menyn kan väljas och matchas av dig själv, är det bäst att inte dricka kalla typer som krysantemumte varje dag. När det gäller den varma eller kalla naturen hos te eller mat, så länge du varvar dem varje dag, till exempel byter en drink varannan eller var tredje dag, behöver du i princip inte oroa dig för mycket om att det påverkar din hälsa.

Tips 9: Ät godis rätt

Jag stöter ofta på människor som behöver gå ner i vikt med den här missuppfattningen: "Ska du inte förbjudas att äta sött när du går ner i vikt?" Att inkludera socker, som kroppen använder för att producera energi, i dina vanliga måltider kommer definitivt inte att förstöra din viktminskningsplan. Till exempel är det OK att äta en skål med lite söt mungbönsoppa eller dricka sötad havremjölk till frukost. Problemet är att de flesta behandlar efterrätter som mellanmål, eller har fettrika kakor och kex som afternoon tea Som ett resultat av det extra intaget överskrids naturligtvis kalorierna!

Dessutom vill jag påminna alla: det finns inget behov av att ersätta vanligt socker med sockerersättningar Det är möjligt att konsumera sockerersättningar för viktminskning på kort sikt, men när sockerersättningar används i stället för vanligt socker under lång tid, kommer det att ge psykologiska och fysiologiska missnöjesreaktioner, och du kommer att äta mer sötsaker. Eller om du av misstag tror att drycker är gjorda med sockerersättningar och inte har några kalorier, och omedvetet parar ihop dem med en kaka med högt kaloriinnehåll som kompensation, så kommer du inte att kunna uppnå några riktiga viktminskningsfördelar.

Tips 10: Använd liknande livsmedel för att göra förändringar och gå ner i vikt varje dag

Så länge du följer planeringsprinciperna för denna meny och använder samma vikt av olika ingredienser för att ersätta samma livsmedelskategori, kan du öka kostvariationen utan att oroa dig för risken att gå upp i vikt igen. till exempel:

En 0-kalori basföda = 1/4 skål med torrt ris eller korn = en halv skål med gröt = en halv liten sötpotatis;

En 55-kalori portion kött = ett uns (1/3 av en palms storlek) kycklingbröst eller fisk = ett uns filé eller magert nötkött.

Därför är människor som vill gå ner i vikt enligt menyn bäst att göra matersättningar och byta ingredienser av olika färger och smaker Så länge portionsstorleken och kryddningen inte ökas godtyckligt och oljiga tillagningsmetoder undviks, kan viktminskningsmålet uppnås snabbt. I grund och botten rekommenderas inte denna meny för personer med kroniska sjukdomar som typ 1-diabetes och dialyspatienter, eftersom de måste ta hänsyn till flera hälsofaktorer samt växande och utvecklande barn under 1 år, gravida kvinnor och ammande mödrar, som har speciella behov när det gäller näringsämnen och kaloritillförsel. När det gäller andra grupper, inklusive de med typ 2-diabetes som behöver gå ner i vikt (exklusive de som tar insulin), kan de följa denna princip under lång tid.

★Varje recept i boken har en fast portion, eftersom det är en meny speciellt planerad för personer som vill gå ner i vikt. De specifika rekommenderade värdena kan ge alla en standard för övning. Om du har ett BMI större än 30, kan mängden basföda (som nudlar och ris) ökas från 100 g till 150 g, och mängden köttprotein kan justeras från 0 g till 0 g. Efter 2 till 4 veckor för att tillåta din ämnesomsättning att stabilisera sig, kan du sakta återgå till mängden på denna rekommenderade meny.

★Efter att ha bytt från den ursprungliga kosten till den här menyn kan vissa människor känna att de inte känner sig särskilt mätta efter att ha ätit först, men håll dig till det! När du känner dig lite mätt, grattis! Fettet kommer att börja brinna. Fortsätt med den här menyn i cirka två veckor och din mage kommer gradvis att krympa, och då kommer du att märka: Herregud! Innan jag visste ordet av hade jag utvecklat en fågelmage!

Den här artikeln är från Shimao Publishings "Good Intestines, Natural Slimming - Nutritionists Teach You How to Develop a Slim Body Every Day, No Constipation, No Weight Gain"