Ju mer du äter, desto tunnare blir du! Välj rätt tidpunkt för att äta frukost klokt

Väljer du rätt mat till frukost vid rätt tidpunkt kan du faktiskt gå ner i vikt.

Xiaomeis bästa vän ska gifta sig, så självklart är hon sin väns blivande tärna Eftersom hon vill framstå som vacker och se bäst ut på bröllopsdagen, startar Xiaomei en galen viktminskningsplan och tänker att så länge hon minskar kaloriintaget i sina tre måltider, kommer hon att kunna gå ner i vikt. Dessutom sover Xiaomei ofta sent på morgonen, så hon hoppar helt enkelt över frukosten och går direkt till lunch. I början kände hon verkligen att hennes vikt sakta minskade. Men hon förväntade sig inte att Xiaomeis vikt fortsatte att stiga efter 3 veckor. . . .

Alla vet att frukost är dagens viktigaste måltid Om du vill vara full av energi hela dagen, måste du äta frukost. Nutritionisten Cheng Hanyu sa att eftersom kroppen förbrukar det mesta av sin energi under de 8 till 12 timmarna av fasta under sömnen, kommer kroppen inte att kunna upprätthålla ett normalt fysiologiskt tillstånd utan ordentlig energipåfyllning efter att ha gått upp. Effekten är enorm, allt från effekter på mag-tarmkanalen till oförmåga att koncentrera sig och förändringar i kroppsformen.

Hälsokonsekvenserna av att hoppa över frukosten

1. Problem med mag-tarmfunktionen:

Människor som ofta sover till klockan 10 eller 11 bör vara uppmärksamma Att äta stora munsbitar av lunch vid denna tidpunkt kan lätt orsaka överdriven belastning på magen och tarmarna.

2. Benägen till gallsten:

Eftersom du inte har ätit på länge finns det ingen mat i magen för att stimulera utsöndringen av gallan, vilket gör gallan tjock och ökar chansen att bilda gallsten.

3. Dålig ämnesomsättning:

För efter en lång period av fasta kommer kroppens energi att vara uttömd, så den börjar bryta ner glykogenet i musklerna kommer gradvis att förbrukas på grund av bristen på sockerpåfyllning För att kunna producera glukos kommer den mänskliga kroppen att konsumera muskelvävnaden. Xiaomei i fallet går upp i vikt på grund av sin dåliga ämnesomsättning, vilket är något människor som vill gå ner i vikt måste vara uppmärksamma på.

Mat som passar till frukost

Vad gäller vilken mat som passar till frukost? Cheng Hanyu sa att frukosten bör innehålla livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater, eftersom dessa livsmedel långsamt kommer att frigöra socker och hjälpa till att kontrollera blodsockret, såsom fransk baguette av fullkornsvete och havregryn. . . etc. Dessutom kan du komplettera den med protein, som ägg, sojamjölk och fiberrika frukter eller grönsaker.

Dessutom förklarade Cheng Hanyu att det kliniskt finns två typer av människor som alltid känner sig väldigt hungriga efter att ha stigit upp och måste äta direkt efter att ha stigit upp, men den här typen av människor är också den grupp som har störst risk för att få hälsoproblem.

【Energifrukost 1】

• Ingredienser: 1/4 baguette, 20 körsbärstomater, 1 kopp lättmjölk

• Notera:

  1. Det rekommenderas att välja baguetter som är sockerfria och oljefria för att minska belastningen på kroppen.

  2. Personer med mild laktosintolerans kan värma mjölk till 50°C för att undvika diarrésymtom, eller så kan de välja kommersiellt tillgänglig laktosfri mjölk.

【Energy Breakfast 2】

• Ingredienser: 1 ångad bulle med nötter och spannmål, 1 kokt ägg, 1 kopp osötad sojamjölk, 1 banan

• Notera:

  1. Många människor är vana vid att ta bort äggulan när de äter ägg eftersom de är oroliga för högt kolesterol. Äggulan har faktiskt liten inverkan, eftersom 30 % av människokroppens kolesterol absorberas från maten, och 70 % kommer från kroppens egen produktion.

  2. För personer med dålig mag-tarmfunktion kan ång- och flerkornsbröd ersättas med ångat fullkornsbröd eller vitt ångat bröd.

【Energy Breakfast Three】

• Ingredienser: 1 skål brun risgrynsgröt, 1 pocherat ägg, 2 tallrikar blancherade grönsaker

• Obs: Efter att ha blancherat grönsakerna är det bara att ringla lite olivolja, linolja och naturligt havssalt på dem för att minska intaget av kryddor.

【Energy Breakfast Four】

• Ingredienser: 1 bakad sötpotatis, 15 vindruvor (15 jordgubbar på vintern), 1 kokt ägg, 1 kopp osötad svart sojamjölk

• Obs: Du kan köpa svarta bönor och mala dem till sojamjölk, och dricka det tillsammans med sojamjölksrester för att förhindra förlust av näringsämnen. Försök att inte tillsätta extra socker för att undvika överdrivet sockerintag.

[För fullständigt innehåll, se Changchun Monthly Issue 375]