Svalka dig och förebygg cancer! Sparris främjar produktionen av kroppsvätskor och reglerar immuniteten

På den varma sommaren är sparris det bästa valet. Det kan inte bara rensa bort värme och släcka törst, utan har också anti-cancereffekter. Kinesisk medicin utövare påpekar att sparris är låg i kalorier och hög i protein. Den innehåller främst flavonoider och innehåller mer betakaroten än spenat. Den är också rik på järn, vitamin C, vitamin E och folsyra. Det är inte bara ett bra antioxidantmat, utan också en helig produkt för att förebygga cancer.

Kinesisk medicinutövare Wu Mingzhu påpekade att sparris redan konsumerades i stor utsträckning av européer för mer än 2 000 år sedan. Romarna betraktade det som en styrkande föda, och tyskarna tror fortfarande att det har effekten att behandla högt blodtryck och verka som ett diuretikum. Även om västerländsk medicin inte betraktar sparris som en medicin, erkänner den att den är rik på vitaminer och mineraler som hjälper människokroppen att upprätthålla hälsan.

Graminoider innehåller mycket protein

I traditionell kinesisk medicin kallas sparris "drakskägggrönsak". Liksom lilja är det en växt av familjen Liliaceae. Det är kallt till sin natur, giftfritt, gynnsamt för mjälten, lungorna och magen och kan stärka mjälten och fylla på qi, ge näring till yin och släcka törst. Det rekommenderas särskilt för patienter efter kemoterapi och strålbehandling som lider av illamående, kräkningar, muntorrhet och svårigheter att svälja. Att äta lite sparrissoppa eller hemlagad sparrisjuice kan förbättra tillståndet.

I grund och botten är sparris mycket effektiv för att hämma tumörer och är lämplig för magcancer, kolorektal cancer och levercancer. Dessutom är sparris hög i protein och innehåller 9 essentiella aminosyror, bland vilka sparris spelar en viktig roll i omsättningen av kväve i kroppen. Därför har sparris en god effekt för att eliminera trötthet.

Cancerförebyggande frukt och grönsaker måste tillagas före konsumtion

Kinesisk medicinutövare Wu Mingzhu betonade att sparris är rik på vävnadsprotein, vilket kan normalisera celltillväxt, minska risken för cancerdifferentiering och proliferation och försvara sig mot biverkningar av strålbehandling och kemoterapi på cancerceller. Den måste dock tillagas när den äts och kan inte ätas rå, och färsk sparris kan inte lagras i mer än 5 dagar.

Sparris är mjuk och mör till utseendet och smakar krispigt, sött och gott. I synnerhet innehåller sparris xylosoligosackarider, som har samma effekt som fibrer och kan hjälpa tarmrörelserna. Det behåller inte lätt cancerframkallande ämnen i tarmarna och kan också tillåta nyttiga bakterier att föröka sig, vilket skapar en bra tarmmiljö, vilket gör det till ett mycket bra livsmedel mot cancer. Men folk påminns om att purinhalten i sparrisspetsen är högre, så det bör undvikas vid giktattacker. Patienter med höga urinsyranivåer bör också begränsa sin konsumtion.

1. Lätt måltid: Sparrissoppa

Ingredienser: 6 sparris, kycklingbuljong, 2 ägg, 10 ml mjölk, några skivor bacon och vitlök.

öva:

1. Hetta upp smöret i en panna och stek bacon och vitlökskivorna tills aromen gradvis kommer ut.

2. Tillsätt lök och fräs snabbt. Skala och skär sparrisen i bitar och lägg i omedelbart.

3. Tillsätt slutligen kycklingsoppa, mjölk, färsk grädde och smet i grytan en efter en, rör om med en visp under tillagningen.

4. Häll alla de jämnt blandade produkterna i en juicepress och vispa dem till en finare pasta. Smeten görs genom att blanda smör och mjöl i förhållandet 1:1.

Effekt: Lämplig för dig som har biverkningar av strålbehandling och kemoterapi, och kan gradvis förbättra symtomen.

2. Sparris Hand Roll

Ingredienser: 3 sparrisspjut, 3 skalade gräsräkor, 1 ark sjögräs och lite salladsdressing.

öva:

1. Blanchera sparris, gräsräkor och andra ingredienser och ställ åt sidan.

2. Lägg den i sjögräs, rulla ihop den och ringla lite salladsdressing på den för att göra en läcker och uppfriskande handrulle.

Effekt: Mycket lämplig för patienter med hyperlipidemi och hypertoni.

[Tips för att köpa sparris]:

Det finns grön och vit sparris på marknaden. Oavsett vilken typ av sparris du köper bör du välja de med upprätt form, ljus hud som inte är krympt och som är möra, tjocka och "fräscha". Om du inte kan äta den direkt efter köpet bör du slå in den i tidningspapper och ställa den i kylen. I grund och botten finns de viktiga ingredienserna i sparris alla i spetsen av unga skott, så du bör behålla mer av spetsarna när du steker eller kokar. Det är bäst att använda en kastrull i rostfritt stål och koka på låg värme för att förhindra förlust av näringsämnen i sparrisen.

(http://www.top1health.com/Article/314/18706)