Svart te vs grönt te! Gissa vem som är den fettförbrännande kungen

Träning är det bästa sättet att gå ner i vikt, men moderna människor är för lata för att röra på sig och älskar att äta, så de kommer med olika viktminskningsmetoder för lata dieter. Eftersom båda är tedrycker, vilken, det gröna teet eller det röda teet, är bättre för viktminskning? Låt experterna analysera det!

Argumentet som stöder viktminskningseffekten av grönt te är att grönt te är rikt på katekiner, tanniner och polyfenoler, och utan att gå igenom jäsningsprocessen kan det behålla de flesta av näringsämnena, hämma upptaget av fett och socker och hjälpa till att bryta ner och bränna fett. De som håller med om att svart te kan hjälpa till med viktminskning tror att koffeinet det innehåller kan bryta ner fett, öka fettförbränningsförmågan och främja vattenmetabolismen.

Grönt te med katekiner för sport och fettförbränning rankas först

Liu Zhenfang, ordförande för Obesity Research Society i Republiken Kina och professor vid Department of Health and Nutrition vid Chang Gung University of Science and Technology, sa att både grönt te och svart te innehåller katekiner och koffein, men när man jämför effekterna av de två ingredienserna på viktminskning, är katekiner effektivare. en rankas bara på tredje plats, med ett innehåll som är mycket mindre än grönt te. Detta visar också att grönt te kan vara mer effektivt för viktminskning än svart te.

Professor Liu Zhenfang påpekade att katekiner och tanniner båda är polyfenoler, men tanniner, som står för en mycket liten andel, spelar en roll relaterad till "smak" och är nyckeln till att påverka sammandragningen, men har ingen effekt på viktminskning. Å andra sidan har katekiner, som står för den högsta andelen av ingredienserna, i nya studier visat sig ha effekten att bibehålla fettomsättningen, öka fettförbränningen under träning och få människor att gå ner i vikt snabbare.

En studie publicerad i Journal of Nutrition fann att försökspersoner som drack 500 cc grönt te (innehållande 625 mg katekiner) före 180 minuters träning med måttlig intensitet tre gånger i veckan under 12 veckor minskade sitt totala bukfett med 7,4 % och sitt bukfett med 7 % mer än de som tränade normalt. En annan studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visade också att att ta katekiner före träning kan öka fettenergiförbrukningen under träning med 17 %.

Koffein rinner bort vikt och svart te har dålig fettförbränningseffekt

Katekininnehållet i svart te är mycket mindre än i grönt te, men hur är det med koffein? Professor Liu Zhenfang sa att koffein främjar metabolism och diures. Det kan öka hastigheten och utnyttjandet av kroppsfettmetabolismen på kort tid, spara sockerkonsumtion, förbättra uthållighet och muskelexplosivitet och förlänga löputhålligheten.

Internationella olympiska kommittén (IOC) har dock också restriktioner för mängden koffein som idrottare kan konsumera för att undvika att undergräva principen om rättvis konkurrens. Om koffeinhalten i urinen överstiger 12 mg per milliliter anses det vara en överträdelse. Om du konsumerar 700 mg koffein på 30 minuter kommer du att överskrida gränsen. Om vanliga människor konsumerar för mycket kommer det också att orsaka biverkningar som snabbare hjärtslag, hjärtklappning och frekvent urinering.

När det gäller koffeinet i svart te, sa professor Liu Zhenfang att koffeinhalten i 500cc grönt te är cirka 39 mg, och att koffeinhalten i svart te inte är särskilt hög. I jämförelse är grönt te, som har en högre andel katekiner, mer effektivt för att bränna fett.