Koreanska stjärnor dricker gurk lemonad för att gå ner i vikt och minska ödem? Berömd läkare: Nyckeln till att bryta ner fett är... proteinbrist under måltiderna

Fetma handlar inte bara om att ha för mycket fett. Det kan bero på att vatten hålls kvar i kroppen och inte kan tömmas ut. Om du trycker på vaden och det vita märket långsamt flyter upp, var försiktig eftersom det kan vara övervikt av ödem. För att bekämpa ödemliknande fetma är det populärt bland koreanska kändisar inom underhållningsindustrin att dricka "gurka lemonad", allmänt känd som idol "idol vatten" eller "grönt te lemonad" Det sägs kunna snabbt "avgifta" och eliminera ödem, vilket gör att det känns som att vikten har sjunkit dramatiskt på en kort tid. Låt oss höra vad kända inhemska viktminskningsläkare har att säga.

Gurka innehåller kalium, vilket hjälper till att diures och eliminerar ödem

Är det verkligen effektivt att dricka lemonad av gurka eller grönt te för att gå ner i vikt och minska ödem? Vilken är bättre? Liu Bowen, verkställande direktör för Taiwan Obesity Health Education and Prevention Association och en viktminskningsspecialist, sa att låt oss först titta på de viktigaste näringsämnena i gurkhuvudena innehåller cucurbitacin, som har en bitter smak, och gurkor innehåller kalium, vilket hjälper till med vätskeutsöndringar och minskar kroppens överskott ne till ödem.

Dessutom är gurkor låga i kalorier För 100 g gurka är cirka 95 g vatten, och kalorierna är ganska låga, bara cirka 15 kalorier. Utländska forskare har också upptäckt att gurka innehåller det fettnedbrytande enzymet "fosfolipas", som hjälper till att eliminera slaggprodukter från kroppen, verkar ha en "avgiftande" effekt och hjälper till att bryta ner fett. Vissa forskare tror att gurkor är rika på fosfolipas, men innehållet är extremt litet. Om du vill uppnå den önskade effekten kan du behöva äta dussintals kilo gurkor, och det kan inte nödvändigtvis uppnå effekten av att eliminera fett.

Stor gurka vs liten gurka, vilken är bättre för att minska ödem och vikt?

När det gäller, ska jag välja den stora gurkan? Eller är gurka bättre för att minska ödem och vikt? Dr. Liu Bowen sa att gurkor som säljs på marknaden i allmänhet finns i olika storlekar. Små gurkor är inte lika knapriga och har en högre sockerhalt. De äts vanligtvis som frukt i det västerländska köket. Stora gurkor har en krispig konsistens och lägre sockerhalt, så de är mer lämpliga för personer som går ner i vikt eller de med högt blodsocker.

Grönt te och citronvatten har kraftfulla antioxidanteffekter, som hjälper till att främja ämnesomsättningen och försköna huden.

Gurkans huvud innehåller bitter cucurbitacin, och gurkan innehåller kalium, som hjälper till att främja diures och eliminera ödem.

Oavsett om det är en stor gurka eller en liten gurka, är näringsvärdet mycket högt och det är rikt på fibrer och karoten. Den innehåller en viss mängd vitaminer och mineralämnen. Innehållet av vitamin B1 och vitamin B2 är högre än i tomater.

Gurkor är låga i kalorier Är att äta mer av dem som att gå ner i vikt som en "negativ kalorimat".

Eftersom gurkor har låga kalorier, tror vissa människor som försöker gå ner i vikt att att äta mer kalorifattig mat som gurka är som att använda "negativa kalorier" för att gå ner i vikt Så var kom termen "negativ kalorimat" ifrån? Dr Liu Bowen sa att det främst berodde på att vissa människor analyserade vissa livsmedel och fann att de under matsmältningsprocessen stod för 10 % av den energi som äts, vilket var mycket lägre än den mängd som skulle absorberas. Men många experter och forskare påpekar att "att äta negativa kalorier kommer inte att göra människor smalare", och än så länge finns det ingen vetenskaplig och objektiv forskning som direkt kan bekräfta att de kalorier som konsumeras efter smältning av maten som äts är mer än de kalorier som konsumeras, så tro inte på rykten som inte har någon vetenskaplig grund.

Grönt te lemonad har en stark antioxidant effekt, hjälper till att främja ämnesomsättningen och försköna huden

Dessutom älskar många kvinnliga stjärnor att dricka grönt te lemonad. Det gröna teet, huvudingrediensen i vattnet, är rikt på katekiner, ett sympatiskt nervstimulerande medel som hjälper till att öka ämnesomsättningen. I synnerhet när grönt te tillsätts med citronvatten blir tearomen sötare och mer uppfriskande. Det är inte bara mjukare att dricka, det kan också främja blodcirkulationen, ämnesomsättningen och förbättra viktminskningseffekterna. Även citron kan förbättra antioxidantkapaciteten hos grönt te, eftersom citron är rik på C-vitamin och har en kraftfull antioxidanteffekt. Efter att ha tillsatt citron har den fördelarna med anti-aging, skönhet, sårläkning och ökad immunitet. Citron är såklart lätt sur, så personer med magsår bör vara försiktiga med att äta för mycket.

Att tillsätta vinäger till gurklimonad fördubblar viktminskningseffekten?

Vissa människor lägger till vinäger till gurkvatten eller kallt gurka- och citronvatten för att förbättra viktminskningseffekten, och tror att vinäger kan hämma enzymaktivitet och öka ämnesomsättningen. Naturligtvis, i teorin, kan dricka vinäger före måltid minska aptiten och bidra till att främja fettomsättningen efter måltider. Att dricka en liten mängd vinäger före måltid kan bromsa tömningen av mat från mage och tarm, öka mättnadskänslan och minska aptiten Att dricka vinäger efter måltider kan hjälpa till att sänka blodsockret och insulinet, och därigenom hjälpa till att bryta ner fett. Men i själva verket är effekten av att dricka vinäger på viktminskning inte så magisk som det ryktas på Internet.

Eftersom gurkor har låga kalorier, tror vissa människor som försöker gå ner i vikt att att äta mer kalorifattig mat som gurka är som att använda "negativa kalorier" för att gå ner i vikt.

Eftersom vinäger innehåller citronsyra behöver kroppens överskott av fett eller glukos citronsyracykeln (även känd som Klebsiella-cykeln) för att effektivt brytas ner till ATP (adenosintrifosfat), som i sin tur producerar energi och uppnår effekten av att eliminera fett. En annan mekanism är att efter att det reagerar med mat i magen kan det förlänga tiden det tar för mat att vara tom från magen. Detta ökar inte bara mätthetskänslan, utan gör att insulinet får tillräckligt med tid att bryta ner stärkelse och fett.

【Läkares tips】:

Vad ska människor som gillar att dricka gurk-lemonad eller grönt te-lemonad vara uppmärksamma på? Dr Liu Bowen sa att när du konsumerar grönt te med citronvatten och gurka med citronvatten, måste du vara uppmärksam på mängden. Vissa människor ersätter tre måltider om dagen med gurka och citronvatten för att snabbt gå ner i vikt. Det kanske inte är uppenbara förändringar på kort sikt, men efter en lång tid kan proteinbristsyndrom uppstå, och till och med låga albumin.

Långvarig allvarlig brist på näring och kalorier kommer också att orsaka förändringar i hormonutsöndringen, vilket leder till menstruationsstörningar och håravfall hos kvinnor, och kan till och med orsaka otillräcklig utsöndring av endorfin, vilket leder till depression. Därför, från medicinsk synvinkel, kan du inte förlita dig enbart på den här ätmetoden för att gå ner i vikt, och den här metoden är inte lämplig för alla.