Kan man bli smalare av att äta choklad? Tillräcklig mängd hjälper till att förbättra ämnesomsättningen

En spansk studie fann att att äta mer choklad kan göra människor smalare Människor som erkänner att de äter mycket choklad har i genomsnitt mycket lägre kroppsfettnivåer. Enligt analys tycks choklad öka ämnesomsättningen och därmed förhindra fettansamling Dessutom är det fördelaktigt för cirkulationssystemet, blodtrycket och hjärthälsa.

Choklad gör dig smal

Studier har visat att människor som regelbundet äter mycket choklad har lägre fettnivåer i alla delar av kroppen än andra människor under samma förhållanden. Detta verkar vara väldigt annorlunda än vad folk vanligtvis föreställer sig. Enligt brittiska Daily Mail fann en studie att att äta mycket choklad faktiskt är ett av de bästa sätten att gå ner i vikt, vilket verkar vara väldigt annorlunda än vad folk brukar föreställa sig.

Choklad främjar ämnesomsättningen och att äta mer kan hjälpa till att kompensera fett

Forskare vid universitetet i Granada i Spanien studerade 1 500 tonåringar i åldrarna 12 till 17 i nio europeiska länder, inklusive Spanien och Storbritannien, med fokus på deras kost och hälsoaktiviteter. De fann att personer som erkände att de ätit stora mängder choklad regelbundet hade lägre nivåer av fett i alla delar av kroppen än andra människor som var i samma situation. Och ännu viktigare, oavsett om de tränar regelbundet eller går på diet, är deras magområden smalare och plattare. Studier har också funnit att choklad har en positiv inverkan på cirkulation, blodtryck och hjärthälsa.

Forskningsresultaten från University of Granada bekräftar en annan tidigare studie från University of California, där forskare också fann att att äta choklad regelbundet kan minska kroppsfetthalten.

Enligt analys beror detta på att, även om choklad kan innehålla fler kalorier än många livsmedel, kan det få människokroppen att metabolisera mer effektivt och därmed kompensera för fettet som annars skulle samlas i olika organ i kroppen.

Nyckeln är dock måttlighet. En nyligen genomförd undersökning visade att 86 % av människor som framgångsrikt har gått ner i vikt fortsätter att njuta av sin favoritmat. "Det finns mycket forskning som visar att dieter som är inriktade på att inte äta sannolikt kommer att misslyckas", säger Janet Aylott, en näringsfysiolog som genomförde undersökningen "Nyckeln är att äta lite av maten du tycker om på ett mer avslappnat sätt."

Överdriven fasta kan leda till kompensatoriskt ätande

Tidigare studier har visat att bantning som helt eliminerar mat som choklad, rödvin och kex faktiskt kommer att leda till viktökning eftersom dietare kommer att "kompensera" genom att äta mer annan mat. En data visar att bland dem som försöker gå ner i vikt genom att inte äta mat som choklad, går 65% av dem faktiskt upp i vikt. En nyligen genomförd studie från University of Cambridge i Storbritannien visade att personer som äter choklad varje dag löper 29 % mindre risk att få en stroke och 37 % mindre risk för hjärtsjukdomar än de som inte äter choklad.

Anledningen är att en viktig del av choklad är flavonoider från kakaobönor, som ger hälsofördelar. Te och rött vin innehåller också flavonoider, en klass av antioxidanter som hjälper till att eliminera överskott av fria radikaler som kan skada celler. Generellt sett gäller att ju högre kakaoinnehåll i choklad är, desto mer flavonoider innehåller den och desto större hälsofördelar har den. Till exempel innehåller mörk choklad 45 % kakaobönor, och flavonoiderna i den är 5 gånger så stor som vit choklad och dubbelt så stor som mjölkchoklad.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd